Het is weer vakantie, tijd om nog eens te koken met mijn kleuter!
Vandaag maken we zelf worstenbroodjes: niet moeilijk en superlekker!
Op de foto zie je Lola al klaarzitten met haar mooie keukenschort en ovenwanten. Ik vond ze allebei in Dille & Kamille.

Nodig:

• 1 rol bladerdeeg
• 500g gehakt
• 1 ui
• 2 eieren
• 1 teentje look
• 2 eetlepels paneermeel
• 2 propere kleuterhandjes 😉

Aan de slag:

• Voortaak voor mama/papa: Snij de ui, plet de look en stoof ze beiden even in de pan.
• Foto 1: Meng het gehakt, ei, gestoofde ui en paneermeel en kneed alles tot een stevige massa. (Voeg ook nog peper en zout toe)
• Foto 2: Rol het bladerdeeg uit en snij er rechthoekjes uit.
• Foto 3: Maak worstjes van het gehakt-mengsel.
• Foto 4: Leg elk worstje op een stukje bladerdeeg en vouw het toe.
• Foto 5: Smeer de worstenbroodjes in met het eigeel van het tweede ei
• In de oven: Ongeveer 20 minuten op 180°.
• Tip: Je kan de worstenbroodjes ook in schijfjes snijden en als aperitief serveren.

Smakelijk!